微博
智能问答
中秋、国庆“双节”将至，为营造安全、放心的节日食品消费环境，确保广大人民群众度过欢乐、祥和的假期，连日来，卫滨区市场监督管理局提前部署、迅速行动，在全区范围内开展节前食品安全专项检查行动，全面排查风险隐患，严守节日食品安全底线。
紧盯节令食品监管。 以月饼、糕点等热销节令食品为重点，对辖区内食品生产、大型商超、糕点作坊、酒店等经营主体进行监督检查。重点检查原料采购、生产过程控制、食品添加剂使用、产品标签标识、出厂检验等环节，严厉查处使用过期原料、虚假标注生产日期、过度包装、“天价”月饼等违法违规行为。
严管餐饮服务环节。对承办“团圆宴”、“婚宴”等集体聚餐的大中型餐饮、社会餐饮、网络餐饮等经营主体进行重点排查整治。检查内容包括从业人员健康管理、食材索证索票、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、食品贮存、制止餐饮浪费等，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，进一步规范餐饮服务到位经营行为。
排查流通环节风险。加强对农贸市场、商场超市等重点区域的监督检查力度，重点检查肉类、水产品、蔬菜、水果等大宗消费食品的进货渠道、检验检疫证明、储存条件、散装食品管理等，督促经营主体严格管控进货渠道，做好索证索票、进货查验等环节管理，确保市场供应食品来源可溯、质量可靠，及时消除食品风险隐患。
畅通消费维权渠道。为保障消费者合法权益，确保“12315”投诉举报热线畅通无阻，及时受理和处置消费者关于食品安全的投诉举报，做到“有诉必接、有案必查、有查必果”。同时通过微信公众号、宣传海报等多种形式，发布节日食品安全消费提示，引导消费者科学、理性选购食品，营造食品安全社会共治的良好氛围。
下一步，卫滨区市场监督管理局将持续加大双节期间监督检查力度，对食品安全违法行为坚持“零容忍”。同时温馨提示：广大消费者购买节令食品时，请选择正规商超、门店，注意查看产品标签与储存条件，留存购物凭证；如遇食品安全问题，可随时拨打12315热线投诉，共同守护双节“舌尖安全”，让大家买得放心、吃得安心！
