为进一步提高学校、幼儿园餐饮相关从业人员的业务素质，加快知识更新，不断推进食品安全体系建设，切实规范食品生产经营行为，保障孩子们的饮食安全。2018年3月16日铁西办事处联合铁西食药监所特组织辖区学校、幼儿园开展春季食品安全培训活动。

此次活动首先在铁西实验幼儿园进行了实地参观，然后在会议室对大家进行了相关培训，并对相关从业人员提出了具体要求：一是要充分认识食品安全形势，进一步提高食品安全意识；二是要认真查找食品采购、储存、加工、出售等重要环节中可能存在的食品安全隐患，落实改进措施；三是要建立健全食品安全各项管理制度，设立相关台账，明确食品安全责任，落实岗位责任制；四是要加强各工作环节的监督检查，强化过程控制，确保师生用餐安全。

此次培训的目的是使学校、幼儿园餐饮相关从业人员进一步掌握食品卫生与安全知识，进一步规范管理整个加工操作过程，提高安全意识和责任感，坚持预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，才能消除隐患。大家齐心协力，才能把学校食品安全工作做得更好。